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Inhalt

In this course, students will be introduced to the chemistry of the three macronutrients fat, carbohydrate and protein. They will learn how macronutrients are absorbed, stored, and metabolized for energy, and will gain a contemporary view of how different types of fats, carbohydrates and proteins affect human health.

Wageningen University & Research

Dozent: Sander Kersten
Bereitgestellt von: edX
Kurssprache: Englisch
Kosten: kostenlos
Level: Anfänger
Zertifikat erhältlich? (Gebühr)
Format: MOOC/Online-Kurs
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