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Dieser Online-Kurs (MOOC) erläutert die wichtigsten gesetzlichen Regelungen im Bereich der Berufsausbildung, insbesondere das Berufsbildungsgesetz.

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Teilnehmer an diesem Kurs lernen die Inhalte der Verordnung über Lebensmittelhygiene insbesondere die Gefährdung von Lebensmitteln durch Mikroorganismen kennen. Unterteilt in...

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