Diese Reihe von Online-Vorlesungen behandelt verschiedene ernährungswissenschaftliche Aspekte.
Enthalten sind u.a. die Evolution der Ernährung, das Reizdarmsyndrom, Glutenunverträglichkeit und die Ernährung bei Krebspatienten.
| Dozent: | Prof. Dr. Helmut Heseker |
| Bereitgestellt von: | Universität Erlangen-Nürnberg |
| Kurssprache: | Deutsch |
| Kosten: | kostenlos |
| Level: | Anfänger |
| Zertifikat erhältlich? | |
| Format: | Vorlesungsvideo |
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