This online course provides a brief introduction to the U.S. food system. It also includes key historical and political factors that have helped shape the current food system.
| Dozent: | Professor Keeve Nachman |
| Bereitgestellt von: | Coursera |
| Kurssprache: | Englisch |
| Kosten: | kostenlos |
| Level: | Anfänger |
| Zertifikat erhältlich? | (Gebühr) |
| Format: | MOOC/Online-Kurs |
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