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Inhalt

This online course explores how the ingredients, biochemical reactions and process parameters in beer brewing influence the taste and aroma of beer.

KU Leuven University

Dozent: Stijn Mertens
Bereitgestellt von: edX
Kurssprache: Englisch
Kosten: kostenlos
Level: Anfänger
Zertifikat erhältlich? (Gebühr)
Format: MOOC/Online-Kurs
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